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ご飯に超合う白菜シチュー

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Description

白いご飯に超合う簡単白菜シチュー！

材料

豚バラ
300g
白菜
1/4個
人参
1/2個
しめじ
1株
白ネギ
1本
シチューのルー
一箱
牛乳
200cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
味噌
大さじ1
にんにく
適量
めんつゆ(醤油でも)
適量

作り方

  1. 1

    材料はそれぞれに食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に油を薄くひいて、スライスしたにんにく、豚肉、しめじを中火で軽く炒める。

  3. 3

    つぎに、白菜、人参、白ネギ、鶏ガラスープの素を加えシチューのルーの箱に書いてある分量の水を加え10分ほど煮込む。

  4. 4

    一旦、火を止めてシチューのルーと味噌を加え溶かす。

  5. 5

    ルーが溶けたら、牛乳とめんつゆを加えさらに弱火で15分ほど煮込んで出来上がり～。

  6. 6

    白いご飯にかけて食べてるのがおすすめです！

コツ・ポイント

コツは特にありません(笑)
鶏ガラスープの素の代わりに昆布茶を隠し味に入れても美味しいです！
にんにくを入れることで味に深みがでます。
鍋物で余った野菜など何でも入れてみてください。冷蔵庫の整理に…(笑)

このレシピの生い立ち

子供がご飯にシチューをかけて食べるのが大好きで簡単に出来て、ご飯に合うシチューを作ってみました！
レシピID : 2011838 公開日 : 12/10/30 更新日 : 12/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2021年12月11日
写真
☆はなちゃん☆☆
鍋の残りで白菜があったので、リピしました(*´ω`*)♪白菜の甘みがシチューに合いますね♪
#白菜たっぷり #白菜であと一品 #白菜たっぷり食べれる
2021年10月29日
写真
☆はなちゃん☆☆
寒くなってきたのでシチューに(*´ω`*)♪白菜の消費にもいいですね。美味しかったです♪
#白菜たっぷり #白菜が美味しい！ #白菜たっぷり食べれる #白菜シチュー
2016年12月24日
写真
ひろだいしーず
ん～美味しそうにできました♪一晩寝かして明日食べるね♪

一晩寝かすと味がなじんでさらにご飯に合いそうですね！

2016年6月6日
写真
ほのぼの＊
お腹も心もほっとするおいしさに娘も私も幸せでした＊レシピ感謝です

嬉しいお言葉ありがとうございます❤️レポに感謝です(^O^)

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( )
旺己ママ
ご飯に超合う白菜シチュー
by 旺己ママ