ライスコロッケ～わりとあっさり風～

人参、玉ねぎをみじん切り。ゆでたいんげんもみじん切りする。フライパンにオリーブ油小さじ１ひき、野菜を炒める。

ご飯をレンジであたためる。ボールにご飯、炒めた野菜、ツナ、トマトケチャップ、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。

チーズを９等分に切る。ラップに２のご飯をのせ、真ん中にチーズを入れて丸く包む。9個分作る。

お皿に、洗って手でちぎったレタスと、一口大に切ったトマトをのせて、その上にライスコロッケをのせて出来上がり