野菜たっぷり♪チキンとコーンのチャウダー

鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。ビニール袋に入れ、白ワインを入れて揉み、小麦粉を振り入れてなじませておく。

にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ウインナーは乱切りに。キャベツも同じぐらいの大きさにカット。

鍋にバターを溶かして、たまねぎ→【1】の鶏肉→他の野菜の順に炒めながら入れていく。

クリームコーン、豆乳を入れ、弱火で具がやわらかくなるまで煮込む。

出来上がり♪
パセリやブロッコリーを彩りに^^。