オレンジ色がステキ♪人参ポタージュ☆
作り方
コツ・ポイント
初めに人参を乾かないようにしてレンジで少し火を通しておくと時短になるかも。
ミキシング用品を洗いやすくしたかったのと
香りを飛ばさないようにするために
牛乳とバターは後半で加えてみました。
とろみが強い場合は焦げやすいので気を付けてね!
ミキシング用品を洗いやすくしたかったのと
香りを飛ばさないようにするために
牛乳とバターは後半で加えてみました。
とろみが強い場合は焦げやすいので気を付けてね!
このレシピの生い立ち
大量に人参が手に入り、煮物などサブで使ってもなかなか減らない…。
そこで人参メインで沢山消費出来るモノを考えていたらポタージュになりました♪
予想以上に色がキレイでさらに美味しくて、リピート確定☆
お客様に出した時も誉めて貰えました!!!
そこで人参メインで沢山消費出来るモノを考えていたらポタージュになりました♪
予想以上に色がキレイでさらに美味しくて、リピート確定☆
お客様に出した時も誉めて貰えました!!!