詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

体も温まるキノコクリームスープ

体も温まるキノコクリームスープの画像

Description

息子が毎日スープ！というのでただいま色んなスープに挑戦中！

材料 （６人分）

玉ねぎ(スライス)
半個
しいたけ
2個
しめじ
1パック
マギーブイヨン
2個
水
４００cc
牛乳
３００cc
炊いたご飯
大さじ２
醤油
小さじ半分
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    　お鍋にサラダ油を少しいれ、スライスした玉ねぎがしんなりするまで炒める

  2. 2

    写真

    しいたけ、しめじをみじん切りに切って１にいれる

  3. 3

    写真

    水４００ccを１に加え、沸騰したらブイヨンも投入

  4. 4

    写真

    たいたご飯をお皿にいれ、少量の水で簡単に洗い、水気をきって３にいれ１０〜１５分煮込む

  5. 5

    写真

    スープにトロミがついたら、牛乳を加えひと煮立ちさせ最後に醤油を少しいれ塩胡椒で味を整えたら完成♫

コツ・ポイント

たいたお米を使ってスープにとろみを出しました。ご飯が口に当たるのが嫌な方はバーミックスやミキサーを軽くかけるといいですよ＾ー＾

このレシピの生い立ち

スープ好きの息子の為に色んなお野菜を使って毎日つくっています。その中でもお気に入りのスープを載せてみました♫
レシピID : 2025108 公開日 : 12/11/11 更新日 : 12/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月22日
写真
ゆっちゃん0216
牛乳としいたけの香りで癒しのスープです。飲みやすくて暖まる

簡単に作れて、ほっこりするので、我が家のお気に入りです！

2014年4月13日
初れぽ
写真
みほきのこ
ご飯でとろみつけるなんて！！りぴしまーす(^^)v

これ大好きなスープなんです。また作ってくださいね＾ー＾

つくれぽを書く

( )
ここまり
体も温まるキノコクリームスープ
by ここまり