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ムネ肉の皮を取りそぎ切りにする野菜をコマ切りにする生姜をハリ生姜にする
お湯を沸かし塩小さじ1とパスタを2cmに折って入れ野菜と生姜と肉を入れ火から降ろして10分放置
お湯を捨てて肉をよけパスタ、野菜を調味料で2分煮て肉を細かく切り加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成