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キャベツの葉をラップをかけて、レンジでチンしてください。
芯の部分をそいでおく。
玉ねぎをみじん切りし、ひき肉・塩コショウ・ナツメグ・全卵を混ぜる。
キャベツで巻いて、楊枝でとめる。
鍋に、水・トマト缶・コンソメ・ローリエを入れ、巻いたキャベツを並べ落し蓋(アルミホイルでも可)をして火にかける。
沸騰したら、弱火にしてコトコト煮る。(15~20分)
スープの味を塩コショウで整えたら、完成です。
スープはそのままでも美味しいけど、とろみを少しつけても美味しいです。
レポありがとう。これからもよろしくね!
美味しそう!つくれぽありがとう! ご主人にもヨロシク!
つくれぽありがとう!色あいも良くて美味しそう!
美味しそう!これからもよろしくお願いします!