詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
蓮根は皮をむいて2mm程度の薄切りにし、酢水にしばらく漬けておく。わかめは沸騰したお湯で戻し、水気を切って細かく刻む。
沸騰したお湯に1の蓮根を入れ2分程茹でる。その間に、その湯の中に油揚げを入れて30秒~1分程湯通しする。
油揚げは水気を切って4~5mmの千切り。
★はボウル等に混ぜ合わせておき、蓮根・わかめ・油揚げを入れて、混ぜ合わせる。
お皿に盛った後、上からいり胡麻(分量外)をかけて完成!
綺麗な色で美味しそう☆嬉しいれぽ有り難うございました♪
白いお皿に盛り付けもステキですね。 ありがとうございました☆