色鮮やか☆野菜とベーコンのペペロンチーノ

ベーコンは０．５～１ｃｈ幅に切ります。

ねぎは洗って皮をむき、縦半分に切った後１～２ｃｍ幅に切ります。

大根は洗って２ｃｍくらいの輪切りにし、皮をむきます。そして半月切り（輪切りの半分）にし、縦にして千切りにします。

パプリカは洗って縦半分に切り、種を抜いて細切りにします。半分の長さにすると火が通りやすくなります。

沸騰したらパスタを入れ、パッケージに書いてあるゆで時間から１分引いた時間、パスタをゆでます。

（ソース作り）
フライパンにオリーブオイルをひいて、輪切り唐辛子とねぎを入れ、弱火にかけます。

火が通ったら大根を入れ、少し火力を強くして炒めます。
次にパプリカを入れ
、中火で炒めます。

ゆで汁を適宜（具がゆで汁の下に見えるくらいまで）入れ、混ぜ合わせて味を馴染ませます。

パスタがゆであがったらパスタを入れて混ぜ合わせます。皿に盛り、塩、こしょうをかけて完成です。