簡単丸ごと♡トマトサラダ

簡単丸ごと♡トマトサラダ
✿100レポ感謝です✿
トマトがパクパク、いくらでも食べれちゃうさっぱりサラダです♡見た目も可愛くおもてなしにも^^

材料 (2~4人分)

トマト(大)
2個
玉ねぎ
1/2個
■酢
大さじ3
■醤油
大さじ2
■砂糖・オリーブオイル
各大さじ1
青じそ(またはバジル)
2~3枚

1

写真

玉ねぎをみじん切りにし、塩をふたつまみ程(分量外)ふる。全体を混ぜるように更にみじん切りにして、10分ほど置いておく。

2

写真

玉ねぎから出てきた水気を、フキンでよく絞って水切りし、ボールに■の調味料と共に加え、よく混ぜ合わせる。

3

写真

トマトの表面に浅めに十字に切り込みを入れる。たっぷりのお湯を沸かしトマトを入れ、切った皮の先がめくれたら冷水にさらす

4

写真

トマトを縦半分に切ってヘタをとり、切った面を下にして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。

5

写真

トマトの上にたっぷりと玉ねぎドレッシングをかけ、仕上げに薬味を散らせば完成です♪

コツ・ポイント

トマト、玉ねぎドレッシングを各々あらかじめ冷やしておくと尚美味しいです♡
和風仕立てなら青じそ、洋風仕立てならバジル&ブラックペッパーで召し上がって下さい^^

このレシピの生い立ち

トマトを美味しくシンプルにいただきたくて。
レシピID : 2035011 公開日 : 12/11/20 更新日 : 17/06/27

このレシピの作者

お立ち寄り有難うございます^^
レシピエール3期生・Jr野菜ソムリエで、3歳の息子と0歳の娘のママです。
食べるのも作るのも大好きで、体に優しいおうちごはんを心がけています^^
簡単なレシピばかりですが、皆様の心温まるつくレポが嬉しく励みとなっています。
尚、レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
https://www.instagram.com/emyo22/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (147人)

18/06/11

写真

食べかけですが。とても美味しくてもりもり食べられました!美味感謝

かおるっこら

モリモリなんて大感激です♡こちらこそ嬉しいレポに感謝です^^

18/02/03

写真

すんごく美味しかったです!また作ります

Smaczne:)*

お口に合って良かったです♡是非またリピお待ちしてます♡感謝♪

17/11/08

写真

さっぱりしていて、玉ねぎドレッシングがすごく美味しかったです♪

@迷子@

サッパリ食べ易いですよね♪ドレッシングも気に入って貰え感激♡

17/10/30

写真

バジルで♡簡単ソース美味し!また作ります♡

mack♪♪♪

バジルも美味しいですよね♡また是非作って貰えると嬉しいです♡

1 2 3 4 5