詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

クリスマスに！肉団子入りクリームシチュー

クリスマスに！肉団子入りクリームシチューの画像

Description

あったかホワイトシチューにジューシー肉団子がドッキングしてそれはもう冬の一番のご馳走です！

材料 （8人分）

●豚ひき肉
200g
●玉葱(みじん切り)
170g
●パン粉
30g
●牛乳
50ml
●塩コショウ
小1
●マヨネーズ
大1
白菜
1/4
シメジ
1パック
人参
1/2本
里芋
350g
水
750ml
シチューの素（8皿用）
1箱
ブロッコリー
1房
スイートコーン
1缶
牛乳
250ml

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●を混ぜ粘りが出るまで合す。
    ブロッコリーは1房づつ切り茹でておく。（シリコンスチーマーでもOK）

  2. 2

    写真

    野菜は食べやすい大きさに切り圧力鍋に切った野菜・水を入れ加圧する。

  3. 3

    写真

    沸騰したら2分したら火を止め圧を下げる

  4. 4

    写真

    蓋をあけ、肉タネを丸く作り鍋に投下する

  5. 5

    写真

    肉団子を入れ終わったら再び蓋をして弱火で加圧する

  6. 6

    写真

    加圧したら2分位で直ぐ火を止め圧を下げる

  7. 7

    写真

    蓋をあけ、牛乳・茹でたブロッコリー・コーン・シチューの素を入れ弱火で再加熱

  8. 8

    写真

    シチューの素が溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉や豚肉を切って入れればもっと簡単です。
.肉団子の工程が減ります。

このレシピの生い立ち

クリームシチュー、冬野菜なら何でも合います！
美味しいデス！
愛娘よ、これは豚ひき肉だが、さっきラインで話していた鶏肉？？それいれてもこれウマイのよね。
レシピID : 2039161 公開日 : 12/11/25 更新日 : 12/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年12月10日
写真
☆はあ☆
作り置き冷凍していた肉団子入れました♪白菜消費にも◎だし簡単美味しい最高です！
#シチューであったまろう #温まる #冬は白菜
2020年10月26日
写真
Rika☆Rin
足りない材料ありましたが、その分肉団子多めで☆肉団子美味しいと子供達お代わりしまくり(^-^)白菜トロトロ温まりました♡
#クリームシチュー #肉団子と白菜
2014年1月28日
初れぽ
写真
オリーブゥ
肉団子、いいお味！マヨネーズのおかげかな？ふっくらしてる♪

はじめまして♬マヨネーズで揚げ・焼き・煮どれもふんわりデス❤

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
はーたんのおっかさん
クリスマスに！肉団子入りクリームシチュー
by はーたんのおっかさん