鍋です！　写真よりも是非お味を♡

＊下準備＊
豆腐　大きめに切る
ニラ　４㎝長さ切る
長ネギ　斜め切り
えのき　石づき切る
白菜　ざく切り

＊下準備＊
豚バラ　ひと口大に切りＡをよくもみこみます
タラ　３切れに切ります
だしを作ります。今回は昆布と出しパック

テフロンにごま油大１～２を入れタラの両面に焼き色をつけ、皿に取っておきます。

肉の色が変わったらスープの鍋に入れます。

酒を入れ沸騰したら火を弱めてあくをとります。

みそをスープでのばしすべての具と３も入れてコトコト煮込みます。

我が家は子供がいるため、各自よそってからです。