クリスマス♪梅酢で鶏肉の赤ワイン煮

鍋にオリーブオイル・たかのつめ・にんにくをいれ弱火にかけます。

スライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒めます。

おいしくなる梅酢を入れ強火にし、水分を飛ばします。

鶏肉に塩コショウして、ベーコンと一緒にフライパンで中火で焼きます。

焼けたら鍋に入れ、フライパンに赤ワイン300ｃｃを入れ、アルコールをとばし、これも鍋に入れます。

ローリエを入れて煮込み、塩・こしょうで味を調えます。

お皿に盛り付けたら出来上がり！！