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祝♡話題入り！残ったﾌﾗｲや天ぷら丼

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Description

リメイク！ﾌﾗｲや天ぷらの残り、私は次のお昼に食べるならどんぶりにします◎玉子とじとして食べてもgood！サクフワー♡

材料 （3～４人分）

残ったﾌﾗｲや天ぷら
残った分だけ
たまねぎ
小１個
人参（あれば）
中２分の１
卵
３～４個（私は４個です）
■ 《調味料》
だし汁
１ｶｯﾌﾟ＋４分の3ｶｯﾌﾟ
酒
大さじ４
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ４
しょうゆ
大さじ４
■ だし汁が濃ければ醤油を減らしてください◎

作り方

  1. 1

    ﾌﾗｲや天ぷらをﾄｰｽﾀｰで焼きます◎大きければ切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、人参は千切りしておく。

  3. 3

    調味料をすべてﾌﾗｲﾊﾟﾝに。火をつけ、調味料が溶けたら中火にして味見します。OKなら玉ねぎ、人参を入れる。

  4. 4

    玉ねぎが透明になったら、火が通った証拠◎弱火にし、残り物のﾌﾗｲや天ぷらを入れ、溶いた卵を外側から中までまわし入れる。

  5. 5

    時短のため、蓋をして強火にして卵が好きな具合に固まったら火を止めて出来上がり★（蓋をしなくてもデキます）

コツ・ポイント

しなしなになったﾌﾗｲや天ぷらを、サクッとするまでﾄｰｽﾀｰで焼くと、卵とじした部分はふわっ♪してない部分はサクッ♪
過去…エビ､ｲｶ、牡蠣のﾌﾗｲ、かきあげ､唐揚げ、海老天ぷら、メンチカツでやりましたが何でもいけます★

このレシピの生い立ち

いつも全部食べきれないので。
レシピID : 2044394 公開日 : 12/11/30 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2023年3月6日
写真
MULA
いいね^ ^
#®️残りフライ丼
2018年9月20日
写真
みのすけgo
白身魚フライの卵とじは初めてです♡フワフワで美味しかったです♩

よかったです＼(^o^)／作ってくれてありがとうございます☆

2016年6月12日
写真
クック8KB7FJ☆
アジフライとコロッケで☆大満足のどんぶりであっと言う間に完食！

大満足ー！ありがたき御言葉ありがとぉぉ！！

2015年11月8日
写真
けいちょん76
朝から家族でたっぷり食べられました感謝☆

朝から作っていただきありがたーい(^o^)

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( )
ズボラmiiske3
祝♡話題入り！残ったﾌﾗｲや天ぷら丼
by ズボラmiiske3