ひと手間で激ウマのポテサラ☆
Description
以前にお店でも出してました
ベーコンが決め手です☆
2015.9話題入りしてました。ありがとうございます☆
ベーコンが決め手です☆
2015.9話題入りしてました。ありがとうございます☆
hiroyomegu
材料
（４～５人分）
作り方
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1
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ジャガイモはまるまま、ゆでる
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3
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ベーコンは短冊に切って(１㎝×３㎝）、フライパンにごま油を熱し、ベーコンをカリカリに炒める
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4
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ジャガイモにすっと串が通るようになったら、はじで人参をゆでる
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5
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ボールに茹で上がったじゃがいもを入れ、皮をむき、つぶす(少し粗めに）
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6
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ジャガイモが温かいうちに、２の野菜、塩コショウ、マヨネーズを混ぜる
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7
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最後にベーコンを炒めた時の油も入れます
味を調えて完成です！
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8
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レシピID：1890495
サクサクとんかつも一緒にどうぞ♪
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9
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ひーゆっきさんがロールパンにはさんでくれました＾＾
美味しそうだな～♪
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コツ・ポイント
炒めたベーコンの油と旨みが決め手！
じゃがいもは皮つきのママの方がホクホクに仕上がります
茹で上がるころに一緒に人参をゆでます
じゃがいもは皮つきのママの方がホクホクに仕上がります
茹で上がるころに一緒に人参をゆでます
このレシピの生い立ち
以前にお店で究極のポテサラを求めて、工夫した一品です♪
hiroyomegu
