このレシピには写真がありません

Description

おうちにある、薬味でデトックス!

材料 (2人分)

小3個(240g)
適量
ごま油
適量
1cm(30g)
1枚(50g)
1/4個(50g)
調味料A
おろししょうが(チューブ)
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ3
チリパウダー
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    なしは一口大に切りちぎる。ボウルの中でAの調味料とよく混ぜる。5分おく

  2. 2

    大根とキャベツは千切りにして、玉ねぎは薄切りにする

  3. 3

    1の那須の水けを軽く切って、片栗粉をまぶしつける。
    熱したごま油で、焼き揚げる。

  4. 4

    お皿に3のなすと2の大根、キャベツ、玉ねぎを盛りつけて液上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物だからといって不健康ではないのだ!ということを証明したくて(笑)
レシピID : 2048864 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート