ほくほく蓮根の炊き込みピラフの画像

Description

2017.12.5話題入り感謝♪ ほくほくな蓮根にチーズがとろ〜り♪根菜たっぷりの洋風炊き込みごはんです。

材料

1節(120g)
1/2本
○日本酒
大さじ1
○コンソメ(固形)
1個
○薄口醤油
小さじ1
○オリーブオイル
小さじ1
シュレッドチーズ
ひとつかみ
2合

作り方

  1. 1

    れんこんは、8mm角程度に切ってしばらく水にさらす
    人参とベーコンは小さめ角切りに。
    コンソメは砕く。

  2. 2

    炊飯釜に研いだお米と○を入れ、2合の目盛にあわせて水を入れる。

  3. 3

    水分をしっかりきった1の具をのせ、炊込みご飯モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、チーズを加えて、さっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    2017.12.5話題入りさせて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

お好みで仕上げに黒胡椒をふっても○。

このレシピの生い立ち

子どもが根菜を食べやすいように、洋風の味付けで炊き込みご飯にしました。 
レシピID : 2051378 公開日 : 12/12/12 更新日 : 17/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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ぴけー
2才の息子が大好きなれんこん入りで、完食でした♡
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105♡
炊飯器から失礼します。久しぶりに作りましたがやっぱり美味しい!子供達も何回もおかわりをしていました!また作ります!
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なおちゃんcc
ホクホク〜蓮根美味しかったです♡(●´ω`●)

作って下さって有難うございます!ほくほくレンコン美味しそう☆

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ポニーリボン
食べムラの出てきた2歳娘がパクパク完食☆美味しかったです♡

娘さんに食べて頂けて嬉しいな♪美味しそうなレポどうも有難う!