きつねのピザ
Description
油揚げをピザ生地代わりに使ってみました。和に近いイタリアン。さっぱりしてます。白ワインのおつまみに
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
油揚げはしっとりしたものを使うように。
焼き時間は油揚げによって多少違ってくると思うので変えてください。ベーコンやピーマン輪切りなど、アレンジしてもいいかもしれませんね。いろいろアイデアで発展させてみるのも面白いと思います。
焼き時間は油揚げによって多少違ってくると思うので変えてください。ベーコンやピーマン輪切りなど、アレンジしてもいいかもしれませんね。いろいろアイデアで発展させてみるのも面白いと思います。
このレシピの生い立ち
友人とブラリと入った居酒屋で、こんな感じのメニューを発見。油揚げを使うという斬新さに敬意を表しやってみました。