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白菜はざく切り、ねぎは斜めぎり、しょうがはせん切りにする。
Aは混ぜ合わせておく。
フライパンを熱し、ひき肉を炒め、白菜の芯の部分を先に入れ、炒める。
白菜の葉、ねぎ、しょうがを加え、さっと混ぜ、蓋をして1~2分蒸し焼きにする。
ねぎがしんなりしてきたら、2を加えて炒める。
再び蓋をして、1~2分蒸し焼きにし、Bの水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら、出来上がり。
気に入ってもらえて、良かった(^o^)素敵なレポありがとう☆
寒い時期にはやっぱりあんかけが一番♡れぽありがとう(^o^)
これからの時期、生姜入りレシピが活躍しそうですね!れぽ感謝♡
リピして頂いてるんですか?嬉しい(^o^)れぽに感謝♡