かぼちゃと大豆のトマトクリーム煮

かぼちゃはわたと種を取り除き食べやすい大きさにカットし、レンジにかけやわらかくする。

鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎを加えてよく炒める。

玉ねぎに火が通ったら☆、かぼちゃと大豆を加えて弱火で１０分ほど煮る。

器に盛り、あれば生クリームを少しかけ、パセリをふれば完成です。

2013.2.13
「トマトクリーム煮」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます！

2013.9.3
話題入りしました。有難うございます！