ルクエで!鮭とキャベツのレモン蒸し

ルクエで!鮭とキャベツのレモン蒸しの画像

Description

家族4人のメインと野菜のおかずが チン!で12分 ほったらかしで出来ちゃう!

材料 (ルクエ ファミリーサイズ)

生鮭切り身
厚切り4切れ
小ぶり1/2個
ニンニク
1カケ
コンソメ顆粒
小さじ1
1個
イタリアンハーブミックス
大さじ1
大さじ2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鮭を大きめの一口サイズに切り、塩、コショウとイタリアンハーブミックスを両面に振りかけて冷蔵庫で2時間以上置く。

  2. 2

    キャベツはざっくり千切りに。マッシュルームはやや厚めのスライスに。

  3. 3

    ニンニクをスライス。レモンも輪切りにしておく。

  4. 4

    ルクエにキャベツを敷き、マッシュルームとニンニクを乗せる。その上にコンソメを振りかける。

  5. 5

    4の上に鮭を乗せ、上にレモンを乗せる。

  6. 6

    フタをしてレンジで12分チン!する。できあがったらそのまま1〜2分蒸らす。

  7. 7

    お皿に盛りつけて出来上がり。下の野菜は付け合わせに。

  8. 8

    お好みでタルタルソースをかけて召し上がってもいいですね。

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスは アメリカのスーパーならどこでも売っていますが、日本で手に入らない時は、バジル、タイム、ローズマリーなどいろんなハーブを試してみて下さい。生でもいいです。生鮭でなく塩鮭で作っても。

このレシピの生い立ち

初ルクエ!熱効率がいいのか、これだけの量がムラなく一度に作れました。
レシピID : 2055615 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
クック1DRMF1☆
ルクエが無いのでホイルで蒸し焼きに。美味しかったです!

れぽありがとう!おいしそうですね!

写真
neconoco
レモン味のさっぱり味とニンニクの風味が美味しかったです♪

つくレポありがとう!ニンニクがおいしいですよね。

写真
Siena32
ルクエのお魚レシピで今まで一番美味しかったです!ハーブソルトで。

つくれぽありがとう!一番美味しいってすっごくうれしいです!

写真
sasakim
ルクエないので皿にラップで。レモンが効いてて美味しかったです~

レポありがとう!レモンが決め手ですよね!