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鮭を大きめの一口サイズに切り、塩、コショウとイタリアンハーブミックスを両面に振りかけて冷蔵庫で2時間以上置く。
キャベツはざっくり千切りに。マッシュルームはやや厚めのスライスに。
ニンニクをスライス。レモンも輪切りにしておく。
ルクエにキャベツを敷き、マッシュルームとニンニクを乗せる。その上にコンソメを振りかける。
4の上に鮭を乗せ、上にレモンを乗せる。
フタをしてレンジで12分チン!する。できあがったらそのまま1〜2分蒸らす。
お皿に盛りつけて出来上がり。下の野菜は付け合わせに。
お好みでタルタルソースをかけて召し上がってもいいですね。
れぽありがとう!おいしそうですね!
つくレポありがとう!ニンニクがおいしいですよね。
つくれぽありがとう!一番美味しいってすっごくうれしいです!
レポありがとう!レモンが決め手ですよね!