即席10分！野菜たっぷり★中華ｽｰﾌﾟ★

Name: 即席10分！野菜たっぷり★中華ｽｰﾌﾟ★
Yield: 4人分
Ingredients: しめじ 1株; 玉ねぎ(薄切り) 1個; わかめ(乾燥) 大さじ3; 卵 1個; 水 1200ml; ○丸鶏ガラスープの素 小さじ4; ○酒 大さじ1; ○醤油 大さじ1; 粗挽き黒胡椒 適量; 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1+水50ml

Description

あっという間に出来て、栄養たっぷり！風味豊かな中華スープです❤

ｱﾄﾘｴ沙羅

材料（4人分）

1株

1個

大さじ3

1個

1200ml

○丸鶏ガラスープの素

小さじ4

○酒

大さじ1

○醤油

大さじ1

粗挽き黒胡椒

適量

水溶き片栗粉

片栗粉小さじ1+水50ml

作り方

1

玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2

鍋に水を入れて沸騰させたら、○印の調味料を入れて、１を入れる。
3

玉ねぎが柔らかくなったら、わかめを入れて、溶き卵を箸で円を描くように入れる。
4

水溶き片栗粉を入れてとろみが付いたら、粗挽き黒胡椒を振りかけたら出来上がり☆
5

器に盛り付け、熱々を召し上がれ～❤

コツ・ポイント

卵を入れる時に、水温が低いとｽｰﾌﾟに卵が溶け込んで濁ってしまうので、そこだけ注意すればあとは簡単です。

このレシピの生い立ち

忙しい時に、ﾒｲﾝのおかずを作りながら、同時進行で作れます。
具はいろいろ変化可能ですので、応用が効くｽｰﾌﾟです。

レシピID : 2059453 公開日 : 12/12/16 更新日 : 13/08/03

このレシピの作者

ｱﾄﾘｴ沙羅

❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤

『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、
簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。

COOKPADアンバサダー2023
パンマイスター

インスタ始めました↓
https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/

2012ateliersarah