超簡単トマト鍋♪これって癖になる？
Description
めちゃくちゃ簡単なお鍋♪ヘルシーだし、冷蔵庫の掃除になっちゃうｗｗ
mamakaze
材料
（４人分）
白身魚切り身
４枚
４尾
ミディアムトマト
４ケ
５００ｇ
１パック
１５０ｇ
４枚
１００ｇ
２分の1本
黄色パプリカ
１ヶ
３分の1束
コンソメキューブ
３ケ
７００ｇ
塩
適量
タバスコ
適量
作り方
-
-
1
-
鍋の中にホールトマトを入れ、水とコンソメ、塩を入れてスープを作ります。
-
-
-
2
-
その中に食べやすく切った野菜、魚の切り身、エビを入れます。
-
-
-
3
-
出来上がりです。食べるときに、ここにタバスコを入れるとおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
私は仕事関係で魚介類に制限がありますが、あさり貝やムール貝、牡蠣などの魚介類を入れたりするともっと美味しくなります。
最後に煮詰まったスープに、ご飯とチーズを入れたら美味しいリゾットになります♪
最後に煮詰まったスープに、ご飯とチーズを入れたら美味しいリゾットになります♪
このレシピの生い立ち
以前はトマトジュースなんかを入れてましたが、フレッシュなトマトのほうがだんぜん美味しくでき、トマトの季節には、フレッシュな生トマトでも作ります。レモン汁を食べるときに加えてもおいしいです♪
mamakaze
