箸が止まらない♥大根と豚肉の煮物
作り方
コツ・ポイント
*圧力鍋でなくても普通のお鍋でもできます。(その場合は大根が柔らかくなるまで2ましょう
*圧力鍋では豚バラ肉が柔らかくなりやすいので、パックで買ったまま、切らずに入れても程よい大きさになります。
*圧力鍋では豚バラ肉が柔らかくなりやすいので、パックで買ったまま、切らずに入れても程よい大きさになります。
このレシピの生い立ち
冬のおいしい大根をたっぷりと食べられるおかずをと思い、作ってみました。濃い目の味付けと、豚肉の旨みが一緒になって、お箸が止まらない美味しさになりました♥