白菜のくずひき

白菜は千切りにする

鍋に水を入れ、千切りにした白菜とミンチをほぐしながら入れる。昆布だしをハサミで細切りにしながら入れる。

具材に火がとおり、白菜も柔らかくなったら、塩と醤油で味付けする。