生姜たっぷり炊き込みご飯♪
作り方
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1
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生姜は千切、その他の野菜は1cmくらいの大きさに薄切り。
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2
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ボウルにミンチと野菜と●の調味料を入れてザックリと混ぜる。
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3
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こんなカンジで全体に上手く混ざったらOK。
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4
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お米は洗って、3合の規定量より少なめに入れ、○の調味料を入れる。
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5
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②で混ぜた具材を全てお釜に入れてスイッチオン!
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6
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炊きあがったら、茹でた(又はレンチン)グリーンピースを混ぜ込んで、大葉の千切を飾って出来上り♪
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コツ・ポイント
水は、白米を炊く時よりも少なめにして下さい。色々なキノコを入れたり、お揚げを油抜きして入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
夫が作ったスープをヒントに炊き込みご飯を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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