生姜たっぷり炊き込みご飯♪の画像

Description

生姜が効いててイイカンジ♪豚ひき肉と中華出汁のブレンドで、ちょっと変わった炊き込みご飯です♪

材料 (3合分)

100g
生姜
20g
100g
50g
30g
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ1
●和風出汁の素
小さじ1
●中華だし
小さじ1
3合
○醤油
小さじ1
○酒
小さじ1
○和風出汁の素
小さじ1
適量
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    生姜は千切、その他の野菜は1cmくらいの大きさに薄切り

  2. 2

    写真

    ボウルにミンチと野菜と●の調味料を入れてザックリと混ぜる。

  3. 3

    写真

    こんなカンジで全体に上手く混ざったらOK。

  4. 4

    写真

    お米は洗って、3合の規定量より少なめに入れ、○の調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    ②で混ぜた具材を全てお釜に入れてスイッチオン!

  6. 6

    写真

    炊きあがったら、茹でた(又はレンチン)グリーンピースを混ぜ込んで、大葉の千切を飾って出来上り♪

コツ・ポイント

水は、白米を炊く時よりも少なめにして下さい。色々なキノコを入れたり、お揚げを油抜きして入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

夫が作ったスープをヒントに炊き込みご飯を作ってみました。
レシピID : 2061143 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キャラメグ♪
お弁当にも★美味しかったです♪

お弁当!いいですね♪私もやってみます!素敵レポ有難う♡

初れぽ
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kaeかえちゃん
生姜の香りがいい(^o^)v

うわぁ♪嬉しい(*´∇`*)美味しそうな初レポ感謝です♪