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きのこは食べやすい大きさに切ります。
鍋に水を入れ、沸騰したらきのこを入れて再び沸騰させます。
鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて中火〜弱火で2分程待ちましょう。
一気に強火にして、溶き卵を回し入れてすぐに火を止めます。(かき混ぜないで下さいね(^_-))
美味しく食べて頂けて嬉しいです♡初レポありがとう(*´艸`)