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ズボラ男の簡単鶏肉のトマト煮

ズボラ男の簡単鶏肉のトマト煮の画像

Description

ズボラなおっさんでも簡単にできる鶏もも肉のトマト煮込み。

材料 （４人分）

鶏もも肉
４枚
人参(中)
１本
玉ねぎ(中)
１個
しめじ
１袋
トマト缶(カット)
１缶
トマトケチャップ
適量
スパイス（クレイジーソルト、マジックソルト等）
適量
チキンブイヨン（顆粒4.5ｇ）
２袋
水
500ｃｃ

作り方

  1. 1

    500ccの水を入れた鍋に、人参、玉ねぎを乱切りにして、しめじと共に水から煮込む。

  2. 2

    煮込んでいる間に、鶏肉の皮にスパイスを振り、オリーブオイルをひいたフライパンで皮の面に焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    皮を焼いた鶏肉とトマト缶、ブイヨンを入れて混ぜ、一煮立ちさせる。

  4. 4

    一煮立ちさせたらトマトケチャップで味を調える。

  5. 5

    鍋にふたをして弱火で２０分煮詰め、火を止めて３０分放置して完成！

コツ・ポイント

スパイスは塩コショウと乾燥バジルでもオッケー。ケチャップの量で甘さが変わるんで、味を見ながら入れた方がいいかなーと思います。残ったソースにはパスタを絡めると二度楽しめます。

このレシピの生い立ち

ズボラなんで鶏肉焼いて材料放り込むだけという簡単さwww
レシピID : 2063701 公開日 : 12/12/21 更新日 : 12/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年1月22日
写真
⑤児の母
ｸﾘｽﾏｽにﾊﾟｰﾃｨ料理として。簡単美味しいで絶賛でした！

つくれぽ感謝です！簡単が一番ですよね！

2013年1月10日
初れぽ
写真
shizuとreo
旦那が作ってくれました。simple　is bestですねー♪

つくれぽありがとうございます！難しいのは面倒なんでwww

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( )
DANTEpapa
ズボラ男の簡単鶏肉のトマト煮
by DANTEpapa