簡単美味しい☆さばのしょうゆ糀煮♪

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Description

サバの味噌煮もいいけど、しょうゆ糀もいけます☆しょうゆ糀とはちみつの相性最高☆ごはんのおかずに、お酒の肴におすすめです☆

材料 (2人分)

2切れ
はちみつ
大さじ2
1本
しょうが
1かけ
マルコメ 生しょうゆ糀
大さじ2
料理酒
1/2カップ

作り方

  1. 1

    ごまさばにはちみつを塗って1時間以上置きます。
    長ネギは3cmくらいの長さに切り、しょうがは薄くスライスします。

  2. 2

    鍋に酒としょうがを入れて火にかけます。
    沸々したら、サバの皮目を下にして入れます。

  3. 3

    サバの表面が白くなったら、しょうゆ糀を加えます。
    長ネギも入れて、落し蓋をして、サバに火が通るまで煮ます。

コツ・ポイント

サバにはちみつを塗っておくことで、臭みを取り、ふっくら仕上がります。

このレシピの生い立ち

気になっていた 「マルコメ 生しょうゆ糀」 を大人買い。
いろんなレシピを考えて、お友達に教えたいな、と作りました。
レシピID : 2064796 公開日 : 12/12/23 更新日 : 12/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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lemonina
とてもおいしくできました。ありがとうございます^^

つくれぽありがとう☆とっても美味しそうですね^^