オッサンの油揚げとワカメのお吸い物

Name: オッサンの油揚げとワカメのお吸い物
Cook time: 10 min
Yield: ２人分
Ingredients: 水 ４００ｃｃ; 油揚げ １枚; ネギ １０センチ; ワカメ ３グラム; 豆腐 １丁; 白だし ５０ｃｃ

Description

油揚げの油が浸み出たお吸い物です。
でも白ダシなので、ホッとする味です☆

イベ長

材料（２人分）

４００ｃｃ

１枚

１０センチ

３グラム

１丁

白だし

５０ｃｃ

作り方

1

ワカメは、タップリの水で戻しておきます。
2

鍋に水・油揚げ・ネギを入れて沸騰させます。
3

沸騰したら、ワカメ・豆腐・白だしを入れて、一煮立ちさせたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

ネギは、青い部分を使ってマス。

このレシピの生い立ち

白だしのお吸い物に、油揚げを入れてみたら、美味しかったので☆

レシピID : 2065718 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

213件 (135人)

2024年4月6日

めみたん☆

白だしのお吸い物美味しい(^.^)インスタでレシピ名を葱と油揚げのお吸い物と間違ってしまいました(ToT)すいません

#白だしで決まる

2023年12月17日

azbjbn

具沢山で美味♡豆腐の代わりに高野豆腐で。冷凍ストックの油揚げを美味しく消費できました♡

#お吸い物絶品 #お吸い物優しい味 #汁物バリエーション #汁物で満足感

2023年12月7日

＊＊k＊＊

とっても美味しくできました。ご馳走様でした。

#吸い物 #あるもので

2023年10月15日

ちーゆづアーちゃん☆

具がお味噌汁の具材なので主人が味噌汁と思って食べていましたがお吸物と知ってびっくりしていました。お吸物に油揚げ入れないから…

#味噌汁と間違うお吸物

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