ハンバーグパスタ
単！！
作り方
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2
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「ハンバーグの形を作る」
フライパンに分量外のサラダ油を熱したまねぎをきつね色になるまで炒める
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3
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ボールに２のたまねぎと、合いびき肉、パン粉、卵、塩・こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる
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4
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小判型にまるめる
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5
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「次にパスタを茹でながらハンバーグを焼く」
鍋に湯を沸かしパスタを指示通りの時間茹でる
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6
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フライパンに分量外のサラダ油を熱しハンバーグを焼く、両面に焦げ目が付いたら火を弱め蓋をして内部まで火を通す
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7
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ハンバーグが焼けたら別の器に移し、フライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを入れてひと煮立ちしてソースを作る
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8
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ソースも別の容器にとって、フライパン洗う
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9
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「パスタを作る」
フライパンに再び分量外のサラダ油を熱し、たまねぎとピーマンを炒め、塩・こしょうをふる
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10
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野菜が柔らかくなれば４で茹でたパスタを入れ、ケチャップをかけて炒める
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11
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お皿に９のパスタを入れ、その上にハンバーグを乗せ、上から６で作ったソースをかければ出来上がり
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コツ・ポイント
ハンバーグとパスタを並行して作れたらそれほど時間はかかりません
このレシピの生い立ち
ハンバーグにケチャップ味が合うので、ナポリタンのようなケチャップ味のパスタ一緒に食べたら美味しいだろうと思って作りました
単！！
