レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク百合根のゆず風味煮
材料
作り方
-
1
-
百合根の下処理は
ID：2012243
参照。
ゆずの皮は千切りにしておく。
-
3
-
ほんの少し硬いかなというくらいで☆を加え少し煮つめ、１の柚子の皮を加えサッと煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
百合根の本来の味、ゆずの香りが損なわれないように薄味にしています。
物足りない場合は塩少々(色が付かないように）で加減して見て下さい。
余熱で火が通るので煮崩れないように注意！
物足りない場合は塩少々(色が付かないように）で加減して見て下さい。
余熱で火が通るので煮崩れないように注意！
このレシピの生い立ち
百合根が好きなのでいろいろ試しています。
お節の一品にに作り好評だったので。
お節の一品にに作り好評だったので。
レシピID : 2071685
公開日 : 12/12/31
更新日 : 19/01/15
このレシピを使った献立
似たレシピをさがす
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/03/17
わぁー嬉しいコメに小躍り♪お試し有難う〜!美盛にうっとり♥️
18/11/29
初めまして♪百合根の美味しさ堪能との嬉しいコメ有難う～♥
18/01/28
初めまして♪可愛い器にお花のようで素敵～✿お試し有難う～♡
18/01/19
なんて上品なの！見惚れてしまったわ♡しっかり食べて元気でね☆