【漫画飯】ひんやり♪冬瓜の冷たいお味噌汁
Description
夏の朝ご飯をご馳走に！食欲出ますよ♪実はまんが飯w西村しのぶ画伯「アルコール」より、ミサオと西条さんの初デートご飯♪
TSUKI
材料
（2人分）
作り方
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1
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分量のだしを沸騰寸前まで温めて、漉しながらお味噌を溶かします。 普段より2割り増し濃い目の味付けが丁度いいです。
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2
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冬瓜の煮物（レシピID：207687）を暖かいうちに加えて味をなじませるように弱火～中火で5分温めます。沸騰に注意。
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4
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翌朝、「ひえひえでうまうま」な状態で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
薬味にショウガやミョウガの千切りを加えるとgood♪冷たくして頂くので、だしはちゃんと取ったものを使ったほうが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レシピID:207687の煮物、実はこのお味噌汁が食べたいがために作りました。西村しのぶ画伯の作品をみていてどーしても食べたくて♪想像で作ってみた漫画おたく的レシピなのです(^_^;) それにしても、冷たいお味噌汁って関西ではポピュラーなのかしら？
TSUKI
