簡単デザート*サクサクアップルパイ

簡単デザート*サクサクアップルパイの画像

Description

外はサクサク、中はとろとろなアップルフィリング♡簡単なのにとっても美味しいです♡

材料 (4個分)

アクリの冷凍パイシート
2枚(10.5cm×19cm)
1個(280g)
バター
10g
*100%りんごジュース
100cc
*砂糖
大1
*はちみつ
大2
*レモン汁
小1
※シナモン
少々
※バニラエッセンス
少々
※ブランデーエッセンス
大1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パイシートを常温に戻す。

  2. 2

    写真

    その間にりんごを1cm角に切る。

  3. 3

    写真

    小鍋にバターを熱す。

  4. 4

    写真

    *を入れ、煮立ったら中火にし10分煮る。

  5. 5

    写真

    煮てる間にパイシートを一枚ずつ十字に切り4等分にして計8等分にする。

  6. 6

    写真

    水分が大分減って狐色に色づいて来たら※を入れ、少し煮たら火を止め粗熱を取る。

  7. 7

    写真

    オーブンを200度で予熱開始。
    4枚に6をスプーン等で乗せる。

  8. 8

    写真

    6を乗せてないパイシートを被せ、周りを指でしっかり押さえ、更にフォークの先で押さえる。

  9. 9

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、ハケでサラダ油を塗る。

  10. 10

    写真

    天板に8を乗せ、パイシートの表面にもサラダ油を塗り、予熱完了後10分焼く。

  11. 11

    写真

    更に180度に下げ15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

表面に5ヶ所程切れ目を入れたり
卵黄(1個分)・水(小1)・塩(ひとつまみ)を混ぜてハケで塗って焼いて艶出ししても良いです。

工程6でコーンスターチを水で溶いて入れればもっととろとろなフィリングになります。

このレシピの生い立ち

りんごが沢山あって食べ切れないので
アップルパイにしました。
レシピID : 2080435 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はらぺこあゆ
美味しくできました♪子供から「また作って~☆」の声が(^^)

こちらも作ってくれたんですね♡しかもお上手♡れぽ有難う♪

初れぽ
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SAYAZOOO
ヨーグルトソースとして♡ジュースを入れて甘さupでした(^o^)

ヨーグルトに合いそうですね♡お試し頂き嬉しいです♪有難う♡