ヘルシー☆こんにゃく&野菜炒めの画像

Description

こんにゃくの水分で炒めるのでノンオイルです(*^^*)

材料 (1人分)

1/2個
1/2個
1/3個
1/2本
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは幅2cm×2cm、厚さがあるので5mm程度に切る。

  2. 2

    じゃが芋と人参は1cm×1cmのさいの目切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    [1]のこんにゃく、[2]の野菜を中火で一緒に炒める。
    *こんにゃくの水分が出るので油は引かなくても大丈夫です♪

  4. 4

    火が通ったら弱火にし、オイスターソースで味付けする。

  5. 5

    最後に刻んだネギを散らせば完成♪

コツ・ポイント

好きな野菜でアレンジして構いません(*^^*)

オイスターソースでなく、焼き肉のタレやすき焼きのタレでもいけますよ☆

このレシピの生い立ち

しっかり食べてダイエットしたい!!

そんな時に思いつきました♪
レシピID : 2083358 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/22

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