鶏むね肉☆ニンニクオーロラソテー☆簡単!
作り方
コツ・ポイント
漬けて、焼いて、絡めるだけ。
ポイントは筋を切るように穴を開けること、酒と酢に漬けることで、柔らかくてしっとりした仕上がりになります。
身は衣が剥がれないようあまり動かさないのと、水気を飛ばすのがコツ。
あと、ぽん酢が隠し味的な役割です。
ポイントは筋を切るように穴を開けること、酒と酢に漬けることで、柔らかくてしっとりした仕上がりになります。
身は衣が剥がれないようあまり動かさないのと、水気を飛ばすのがコツ。
あと、ぽん酢が隠し味的な役割です。
このレシピの生い立ち
89円の鶏むね肉を、いかに豪華に仕上げるか!
レシピの他、niceな動物や好きなもの、時々alfaromeoをのせているFacebookにも遊びに来てね!
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