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簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪

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Description

市販のサルサソースで簡単イタリアンヒレカツです♪とっても簡単(o´ω｀o)

材料 （２～４人分）

豚ヒレブロック
350ｇ
にんにく
1片
ハーブソルト
適量
☆小麦粉
大さじ４
☆水
５０ｃｃ
☆卵
1個
★パン粉
大さじ７～８
★粉チーズ
大さじ２～３
サルサソース（市販）
適量
飾り用オリーブ・ケイパー
適量（なくてもおｋ）

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    にんにくは縦半分に切ったら芯をとり、包丁でつぶしておく

  3. 3

    写真

    ヒレ肉は1センチ程度のそぎ切りにし、

  4. 4

    写真

    両面にハーブソルトをふる

  5. 5

    写真

    ★をまぜあわせ

  6. 6

    写真

    肉を１にくぐらせ５をしっかりまぶす

  7. 7

    写真

    フライパンに1センチ位になるようにサラダオイルとオリーブオイルを適量ずついれ、にんにくも入れ火にかけ

  8. 8

    写真

    にんにくの香りがしっかり油に移ったら取り出し、６をこんがり揚げ焼きする

  9. 9

    写真

    しっかり火が通ったら油を切り、器に並べサルサソースをのせオリーブ&ケイパーで飾ればできあがり♪

コツ・ポイント

サルサソースは、食べる時にたっぷりつける分を別添えしました♪
今回は市販のものを使いましたが、もちろん手作りのものでも～人´∀｀)．☆．。．:*
パン粉と粉チーズの割合はお好みで☆

このレシピの生い立ち

サルサソースが余っていたのでヽ(･∀･)ﾉ
レシピID : 2083902 公開日 : 13/01/15 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月4日
写真
クックxz
ヒレカツ柔らかくてサルサソースにあって美味しかったですありがとう

お口に合って良かったです(っ´∀｀c)嬉しいれぽ大感謝♪

2017年8月17日
初れぽ
写真
☆えりんこ☆★
美味しかったです！また作ります☆

お試し頂き感激ですヽ(･∀･)ﾉ嬉しいお言葉大感謝♪

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