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ごぼうはささがきにして酢水につけてアク抜きをし(できれば３０分)、水でさっと洗う。
こんにゃくは５mm幅の千切りにする。しょうがはさらに細い千切りにする。
フライパンにサラダ油を中強火で熱し、しょうが、ごぼう、こんにゃくの順に炒める。
♦Aを加えて煮立たせる。
煮汁が減り、味が染みたら完成！
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ブログにも載ってます♩http://ameblo.jp/kotomi28/
よかったです♪生姜の風味がいいですよね♪れぽありがとう☆
よかったです♪味が染みて美味しそう〜れぽありがとう☆
大きめで食感も良さそう〜美味しそう☆れぽありがとう☆
おかわり嬉しいですね♪美味しそうなプレート☆れぽありがとう☆
こと味
こと味
