＊簡単＊ポテトフライ＊

じゃが芋はよく洗い、6~8つ切りにして、レンジで5~6分茹でてから皮を剥き、ザルに入れ粗熱を取る。

1に塩こしょうをして、マヨネーズを加え和えます。パン粉を入れ全体に塗します。

熱したフライパンに油を入れ、中火～弱火で転がしながら焦げ目をつけます。
器に盛り付けパセリを振る。