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玉ねぎは細かく角切りに、セロリは縦に半分に切ってから斜めにスライス
鍋にバターをいれて溶かし、1とにんにくをいれ炒める
野菜が透き通ったら水とチキンブイヨンをいれる
しばらくしたらコーンを加え中火で10分ほど煮詰める
弱火にし、牛乳と生クリームを加えて温まるまでかきまぜる(高熱だと分離してしまうので注意)
最後にエビとネギを加え、味見をしながら七味、チキンブイヨン、塩コショウなどで味を整える
かんせーい♡
naccham
