*バレンタイン*大人のガナッシュサンド❤

*バレンタイン*大人のガナッシュサンド❤

Description

*話題入り*
ちょっぴりビターなクッキーにラムレーズン入りのガナッシュをサンドしました❤

甘過ぎるのが苦手な彼に…

材料 (12個くらい分)

クッキー生地
☆薄力粉
60g
小さじ2分の1
☆ココアパウダー(無糖)
20g
バター(マーガリン可)
50g
砂糖(上白糖)
40g
1個分
ガナッシュ
ラムレーズン(レシピID:1973875
大さじ1
牛乳(生クリーム可)
大さじ1

作り方

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コツ・ポイント

クッキー生地のココアの分量が多く、焼き色が分かりにくいので焦がさないようにオーブンの温度と焼き時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

バレンタインレシピコンテスト応募を目標に試作を重ね完成したレシピです。

「もうちょっと砂糖控えめがいいなぁ」という旦那様のために、ビターなクッキーに大好きなラムレーズンを入れたガナッシュをサンドしました。
レシピID : 2091356 公開日 : 13/01/24 更新日 : 14/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

18/02/14

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今年も倍量で♡義父と兄の元へ嫁入りし、残りは旦那と自分に♡(笑)

yukiman☆★

今年も作っていただきリピれぽ♡感謝♡掲載遅れスミマセン!

17/02/16

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結婚後初VDに作ったら旦那が絶賛。毎年これで、実は4年リピです♡

yukiman☆★

感動コメント♥感謝!励みになります♪掲載遅れすみません!

16/01/17

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バレンタインの試作に♡本番に向けて友達に配ってみます(*´-`)

ゆうざき

掲載遅くてスミマセン!素敵なつくれぽに感謝♥

15/02/24

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バレンタインに作りました!クッキーがサクサク、甘すぎず好みでした

dubjag

大切なVDにお試しいただきありがとうございます❤感謝!

ワッキー製菓 2013年02月08日 20:02
なるほどー。グッドアイディアね。
明日からの連休で、作ってみます。
生クリーム、ほんの少しはもったいないもんね。
料理はエコから、お母さん えらい!!
ワッキー製菓 2013年02月09日 12:44
コメントありがとうございました。
子供の具合が悪いと、家が暗くなりますね。
お大事にしてください。
これから、バレンタインにとりかかりまーす。
ワッキー製菓 2013年02月15日 20:30
こちらこそ、よろしくね。
クックで視野が広がりました。
毎日の地道な努力、家族のために頑張っていきましょう
(*^_^*)