♪大根♡里芋のとろ～りひき肉あんかけ♪

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   大根と里芋を食べやすい大きさに切ります。

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   お鍋に油をしき、ひき肉がパラパラになるまで炒めます。

3. 3

   

   1を加え更に炒めて全体に油をいきわたらせます。

4. 4

   

   ★の調味料と水を入れて沸騰するまで強火、そのあとは煮こぼれない程度の中火でコトコトと、、

5. 5

   

   途中灰汁（アク）が出るので取り除いて下さい。

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   大根と里芋が柔らかくなったら、、

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   水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて下さい。

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   お皿に盛り付けて出来上がりです❤

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち