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●準備●バターは室温に。薄力粉とココアは一緒にふるっておく。チョコレートは刻んでおく。
バターをホイップ→粉糖→アーモンドプードル→牛乳→粉類→スライスアーモンドとチョコレートの順に混ぜていく。
生地を棒状にし、冷蔵庫で冷やし固める。私はいつもラップと"まきす(巻き寿司作るやつね)"で作業しまーす。こうすると手も作業台も汚れない!この量だと径3cmで長さ20cm超くらいのものが2本できます。
固まったら5ミリ厚くらいに切って、天板に並べていきます。ほとんど広がらないので詰めて並べても大丈夫。
180度で13分くらい焼く(時間はご家庭のオーブンにより調整してください)。
ダブルのアーモンドで食感が楽しそう♪れぽありがとう☆