＊雪見鍋＊ミキサーでおろし簡単＊

大根の乱切りが大きいとミキサーが廻りにくくなります。
かぼす酢味噌がない場合、ポン酢や、柚を絞っても。
おろして出た水分も栄養も全部使います。
農薬や放射能が気になる場合は、ミキサーのあとザルで水気を切って下さい。

フードキン「かぼす酢みそ」＋醤油で頂きました。
大根の安い時期の消費に。
出汁が染込んだ固まりの大根も美味しいけど、みぞれにすると、また別物で美味しい★