中華丼の画像

Description

家族に美味しいって言ってもらえました^^

材料 (4人分)

適量
1/2
1/2本
200g
1/2
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(チューブ)
少々
+ 砂糖
小さじ1
+ 酒
小さじ1
+ ウェイパー
小さじ2
+ オイスターソース
小さじ2
+ しょうゆ
大さじ3
500cc
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい好みのサイズに切る
    エビ・イカの下ごしらえをして豚肉を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにしてフライパンに油を熱してにんにく・生姜を炒め、豚肉・エビ・イカ・人参・白菜の芯を入れる

  3. 3

    火が通ったら残りの野菜を入れて軽く炒め+の印の調味料と水を入れて煮立たせる。

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を入れ手早く混ぜて、火をつけてとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あまった材料でササッと食べたくていろんなレシピを参考に好みの味付けにしました
レシピID : 2103974 公開日 : 13/02/03 更新日 : 13/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
るれまむ
レシピのおかげで美味しく出来ました(*´ω`*)♪

初めてのつくれぽ有難うございます( ´艸`)