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簡単！すき焼き風肉じゃが

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Description

すき焼きのたれで煮込むだけの簡単肉じゃが！だし汁を作る手間もなく、簡単に美味しい肉じゃがが出来ます(^^)

材料 （3～4人分）

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
じゃがいも
3個
牛肉
200グラム
いんげん
5本くらい
しらたき
100グラム
すき焼きのたれ
120～130cc
砂糖
大さじ1
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油を引いたフライパンに、切った玉ねぎを入れ、軽く炒める。

  2. 2

    写真

    牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    写真

    一口大に切ったじゃがいも・にんじんを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    写真

    水・すき焼きのたれ・砂糖・いんげん・しらたきを入れ、蓋をして弱火で煮込む。

  5. 5

    約20分くらい煮込み、野菜がやわらかくなったら完成！＼(^-^)／

コツ・ポイント

甘くない方がいい方は、砂糖なしでも大丈夫です。
すき焼きのたれ、水、砂糖は味をみながらお好みで調節して下さい。
味を染み込ませたい方は、煮込むのを少し長めにすると◎

このレシピの生い立ち

すき焼きをした後日、あまったすき焼きのたれでお母さんが作ってくれた料理です(*^^*)
普段の肉じゃがとは一味違ったこの美味しさがクセになり、今では私もよく作る一品です(^-^)
レシピID : 2108534 公開日 : 13/02/06 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2013年9月3日
写真
ゆかやんやーん
二回目です☆味つけはいつもこのレシピ！美味しい☆

二回目ありがとうございます！活用して頂き嬉しいです(^^)☆

2013年5月8日
写真
ゆかやんやーん
味も濃いめでジャガイモも柔らかくて大好評でしたっ(о´∀`о)

れぽありがとうございます♪ホクホクで美味しそう～(^^)

2013年3月25日
写真
きいろぴーち
私の母もこのレシピに近い作り方なのでやってみました♪おいしい♪

れぽありがとうございます^^簡単に作れるのでいいですよね♪

2013年2月21日
写真
こゆきちぁん
簡単に美味しくできるとこがリピートする理由です♪感謝★

人参がかわいいっ！(^.^)れぽありがとうございます(^^)

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はまはまはまっ子
簡単！すき焼き風肉じゃが
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