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ダイエット！しらたきとひき肉の焼きそば

ダイエット！しらたきとひき肉の焼きそばの画像

Description

少しのひき肉で味が格段にウマー！(´∀｀)材料全部使用しても169kcal。寧ろ普通の焼きそばより美味いかもー！

材料 （1人分）

しらたき
180g
豚ひき肉
30g
キャベツ(ざく切り)
100g
しめじ
1/2パック
長ネギ(白い部分)
1/2本
塩コショウ
少々
めんつゆ(ストレート)
大さじ1
お好みソース
大さじ1.5
紅しょうが
お好みで
かつお節
お好みで

作り方

  1. 1

    しらたきは好きな長さに切り、沸騰したお湯で下茹でして、ざるにあける。(こんにゃく臭さが無くなる)

  2. 2

    写真

    1の白滝を、フライパンで水分を飛ばすように炒め、プリプリしてきたら、めんつゆを入れ、再び水気が無くなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    別のフライパンに、ひき肉、キャベツ、しめじ、長ねぎの順番に入れ、塩コショウして炒める。強火で！

  4. 4

    3に2の白滝を入れ、お好みソースを回し入れて、強火のままガーッとかき混ぜながら炒めて皿に盛る。
    ウマー！(´∀｀)

  5. 5

    2013.12.11つくれぽ10人達成し話題入りしました！作ってくださった皆様ホントにありがとう(*ﾟ▽ﾟ*)b

コツ・ポイント

★2の手順では水分飛ばしすぎか？と思うくらい炒めて！
★火加減はずっと強火のままでやるのがポイント！
★3の手順で、粉のソースを半袋入れ、手順4で入れるソースを減らしても美味いよ！

このレシピの生い立ち

白滝入りお好み焼きが美味しかったので、焼きそばも美味しいだろうなぁと思って作ってみた！
レシピID : 2110692 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2022年6月2日
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ハム栗
めちゃくちゃ美味しかったです！普通の焼きそばより好きと言われてた方に同感です！素敵レシピありがとうございます！
#ダイエット #しらたき #焼きそば
2021年5月15日
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猪木の単身赴任メシ
ダイエット中の昼食で食べました。めっちゃ美味かった。ゆで卵か魚肉ソーセージを一緒に食べればタンパク質も摂れるのでダイエット良い
#ダイエット #ダイエット中でも安心
2019年10月5日
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naki1227
すごく美味しかったです。また作ります♡
2014年11月2日
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zeron
美味しい～！麺焼きそばより好きかも…ダイエット頑張ります！

麺よりも好きなんて凄いお褒めの言葉ありがと！(*ﾟ▽ﾟ*)/

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mikapoo
ダイエット！しらたきとひき肉の焼きそば
by mikapoo