鶏の肉じゃが

じゃがいもは皮をむき1口大、たまねぎは1㎝くらい、鶏肉1口大、糸こんはゆがいて灰汁をとります。

水を入れた鍋にじゃがいもを入れ、沸騰したらたまねぎ、鶏肉を入れます。

鍋がくつくつしてきたら
、食べやすい長さに切った糸こんと調味料を入れて味が染みるまで弱火で煮るだけ。