*離乳食中期*チキンのトマトリゾット

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Description

ポイントはささみの調理法!ささみに初挑戦する時におすすめです♡

材料

10g
7倍粥
50g
野菜スープ
大さじ1

作り方

  1. 1

    【ささみの調理方法】
    鶏ささみを買ってきたら、筋を取り冷凍しておく。

  2. 2

    冷凍したささみを凍ったまますりおろし熱湯で茹でる。

  3. 3

    トマトはヘタの反対側に十字に切り目を入れる。熱湯につけ冷水に浸し皮を湯むきする。

  4. 4

    半分に切り種を取り除き、みじん切りにする。

  5. 5

    玉ねぎは5ミリ角に切り柔らかく茹でる。みじん切りにするか、フォークで粗くつぶす。

  6. 6

    鍋に野菜スープとささみ、トマト、玉ねぎを入れ煮立てる。お粥も加えひと煮する。

  7. 7

    お粥の作り方
    離乳食☺基本のお粥~炊飯器使用~
    レシピID:2043130

  8. 8

    2014.9.23
    「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡

コツ・ポイント

パサついて食べにくいささみは、凍らせた状態ですりおろしたものを茹でると、ふわっと食べやすくなります☆

このレシピの生い立ち

母から教わったささみの調理法☆パサつきが苦手な息子のために、お粥と合わせてさらに食べやすくしました♡
レシピID : 2113898 公開日 : 13/02/11 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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彩菜と藍のママ
ベビチキンライスとあんまり違いない気がするけどこっちの方が◎

よく似たレシピで申し訳ありません(>_<)お試し感謝です