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冬野菜の定番☆白菜と切り干し大根のサラダ

冬野菜の定番☆白菜と切り干し大根のサラダの画像

Description

味にコクがあり飽きないサラダです☆

材料

切り干し大根
２５g
白菜
４枚ほど
ちくわ(今回は)
２本
※マヨネーズ
大３
※ポン酢
大１弱
トマト(付け合わせに)
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水にさらしふやかします。白菜は細かく千切りにしざるにあげ塩を振り水分を出します。

  2. 2

    ちくわを輪切りに切りボールに入れ【１】の切り干し大根と白菜の水気をしっかり絞りちくわの中へ！！

  3. 3

    ※の材料を【２】に混ぜ合わせてトマトと一緒にお皿に盛りつけて☆出来上がり☆

コツ・ポイント

ちくわの代わりにシーチキンやカニカマでもＯＫ☆コーンを入れても美味しいです。
辛めが好きな方は少し塩胡椒も和えたり貝割れを入れてもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

実家で作った白菜や切り干し大根がいっぱいあるのでよく作ります。
レシピID : 2115658 公開日 : 13/02/12 更新日 : 13/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年7月16日
写真
RINRI☆
簡単で美味しかったです♪
2014年2月19日
写真
もっちゃん2
簡単で美味しかったです！切り干し大根の食感がいいですね(*^o^

切り干し大根美味しいですよね♪レポThank You^-^

2013年12月4日
初れぽ
写真
ichiピーマン
以外な美味しさ♪美味しかったです。

レポありがとうございます。美味しかったみたいで良かったです♪

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( )
ちャおり☆〃
冬野菜の定番☆白菜と切り干し大根のサラダ
by ちャおり☆〃